Chlorella ist die bekannteste einzellige Mikroalge. Sie gehört zu den Grünalgen und wächst seit Milliarden von Jahren in warmem Frischwasser rund um den Globus. Grünalgen besitzen die gleichen Photosynthese-Mechanismen wie Landpflanzen, Chlorophyll a und b, die gleichen Carotinoide (alpha-, beta- und gamma-Carotin, Lutein, Zeaxanthin u.a.), den gleichen Reservestoff (Stärke) und die gleiche Gerüstsubstanz der Zellwand, Zellulose. Eine einzige Chlorella-Alge ist nicht größer als ein rotes Blutkörperchen und besitzt eine Cellulose-haltige feste, mehrere Schichten dicke Zellwand. Ihr hoher Proteinanteil und das breite Nährstoffprofil machen Chlorella zum beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel.